Description
Liliac & kracher transylvanian ice wine
Le domaine autrichien Kracher et la cave Liliac Winery forment un superbe duo pour produire ce ice wine ! Le climat rustique transylvanien permet de récolter et de presser un fruit congelé sur le cep, augmentant ainsi la concentration de sucres et des arômes. Un vin doux suave et rond, au bouquet intense de fruits jaunes mûres et fruits tropicaux.
Type de vin : vin de glace
Provenance : Transylvanie, en Roumanie
Cépage : 100% Fetească Regală
Alcool : 10,5%
Sucres résiduels : 154 gr/litre
Vendanges : manuelles en décembre 2020
Particularités : vinification en cuve inox puis élevage sur lies pendant 6 mois
Garde : 10 à 12 ans
Température de service : 8°C
