Edouard Mireur, nouveau patron de la cave “le Chicoulon” rue Grignan
Tous les chemins ramènent à Marseille. Une devise qu’adopterait bien volontiers Edouard Mireur, jeune marseillais de 31 ans qui inaugurera, le 20 avril prochain, le Chicoulon, l’ancienne Cave de Grignan dans la rue éponyme. “Je suis un marseillais de souche”, prévient le jeune commerçant, originaire du quartier du Roucas-Blanc. “J’ai Marseille dans la peau, j’avais un réel besoin de revenir y vivre, pour le climat bien sûr et puis, après 7 années de vie parisienne, j’en avais assez” confesse-t-il.