Soirée Champagne – Aurélien SUENEN et Fabrice POUILLON
Jeudi 1er décembre à 20h00, nous recevrons Aurélien Suenen et Fabrice Pouillon.
2 vignerons, 2 pointures du vignoble champenois et 2 chouchous du Chicoulon !
Fabrice et Aurelien sont d’une génération pétrie de convictions :
Une viticulture respectueuse, une approche parcellaire qui reflette l’expression d’un terroir, des élevages soignés, des dosages justes sont autant de lignes directives de ces deux vignerons hautes couture.
Une nouvelle dimension apportée à cette région que nous adorons mettre en lumière au Chicoulon.
Mais les mots ne peuvent pas justifier autant d’éloges flatteuses.
Heureusement, la dégustation est là pour ça !
D’ailleurs, nous dégusterons 7 champagnes minutieusement sélectionnés.
Aurélien et Fabrice nous présenteront au cours de cette soirée la région, leur vignoble, la singularité de leurs différentes cuvées ainsi que leurs visions du champagne.
Leurs cuvées seront sublimées par les plats de Léo, notre chef de cuisine.
Des grands vins, des plats gourmands, une atmosphère conviviale,
et une team qui prendra soin de vous !
Nous sommes impatients de vous revoir !
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120 € / personne
Places limitées
Sur réservation uniquement :
CLIQUEZ ICI POUR RESERVER VOTRE SOIREE DU JEUDI 2 DÉCEMBRE !
(Reportez vous à la date du jeudi 1er décembre pour réserver)
Ou contact@chicoulon.com – 04 91 33 46 59